大東市
酒彩ダイニングふくplus(2025年6月号)
丸ごと1羽でインパクト大!新名物「若鶏の半身揚げ」刺身や焼き鳥も良いけれど、今日はガツンとインパクトが欲しい…そんな時は「ふくプラス」の【若鶏の半身揚げ】を!秘伝ダレに半日漬けた朝締め国産若鶏を、パリッとジューシーに仕上 […]
丸ごと1羽でインパクト大!新名物「若鶏の半身揚げ」刺身や焼き鳥も良いけれど、今日はガツンとインパクトが欲しい…そんな時は「ふくプラス」の【若鶏の半身揚げ】を!秘伝ダレに半日漬けた朝締め国産若鶏を、パリッとジューシーに仕上 […]
肉も人間性も噛めば噛むほど味が出る ファッション誌にも登場経験があり、自然体の魅力あふれる焼肉店「かご家」店長・堀籠さん。読書や映画、体幹トレーニングを楽しむ多趣味な一面を持ち、羽曳野市出身の肉選びのプロでもある。「美味 […]
第4話 「習い事だよ人生は」 主人公は1年ぶりに馴染みの居酒屋「昭和スタンド」を訪れ、ママの変わらぬ接客に安堵する。テレビでは大谷翔平の特集が流れ、彼の「楽しそうにプレーする姿」に魅了される。 2年前、主人公は脳出血で倒 […]
「初春の酔の宴」を楽しむなら居酒屋 久! 「居酒屋 久」は、新鮮な魚介類と希少な銘酒が楽しめる人気店。店主が名だたる酒場を巡りながら研究を重ね、こだわり抜いた料理とお酒を提供。特に、その日に仕入れたばかりの鮮魚を使った刺 […]
「ふくplus」では、串本や田辺から直送される新鮮な刺身盛り合わせや、馬刺し盛り合わせが特におすすめです。希少な熊野牛も楽しめるので、お肉好きにはたまりません。人気の「ふくplusコース」には、全7品の創作料理と90分の […]
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