焼く鳥入義　東大阪店(2025年11月号)

[入義]よく焼き・さっと焼き自由なスタイルの焼く鳥屋さん

レトロな雰囲気漂う店内で迎えてくれるのは、気さくでファンキーな店主。名物は串に刺さない“焼く鳥”。新鮮な鶏肉をニンニク香るタレにくぐらせ、

好みのスパイスで味変を楽しめる。朝引きの鳥刺しは鮮度抜群の一品。出汁にこだわった朝引き地鶏の一人鍋（要予約）も人気。11月中旬からはおでんも登場し、心も体も温まる名店です。