北村産業株式会社(2025年7月号)

【飲食店特集×安全対策】

ガス機器の点検、ちゃんとできていますか？
――北村産業・伊藤さんが語る、現場のリアルと家庭でもできる予防策

「こんにちは、北村産業の伊藤大輔です。今月は飲食店特集とのことで、僕もさまざまなお店に足を運んでみようと思っています！」

そんな伊藤さんは、飲食店のガス機器の点検も担当。営業前に某飲食店で行った点検では、なんと12〜13個の機器をチェック！

「給湯器やコンロはもちろん、フライヤーや炊飯器、グリルなど、飲食店ならではの機器がたくさんあります。劣化の有無、警報器の状態、グリスの切れ、換気の確認、一酸化炭素濃度の測定まで、しっかりチェックします」

その中で、ガス漏れが見つかった機器があり使用を中止。後日、新しい機器に交換されていることを再確認し、安全が守られました。

「飲食店だけでなく、ご家庭でも換気と清掃、警報器の期限確認をお忘れなく。古くなったガス機器は、省エネタイプに買い替えると安全性も光熱費もぐっと改善します」

今なら、住宅省エネキャンペーンによる補助金対象商品も！
「どんなことでもお気軽にご相談くださいね」と伊藤さん。

北村産業は、飲食店とご家庭の“安心”を支える存在です。