本物の国産鰻とこだわりのタレで贅沢に味わう。【うなぎ処 暁】

2月に1周年を迎えた「うなぎ暁」。国産うなぎが味わえるお店として遠方からのお客様も多く通われます。舌の肥えたお客様も唸る暁の鰻は臭みのない新鮮なもの。又、特筆すべきは自慢のタレにあり、千葉県産の下総醤油を使用。大豆、小麦、塩と全て国産で、昔ながらの木桶で製造される醤油は深い味わいで安心安全な自然食品としても愛されるものです。本格米焼酎のみを使用した愛知県のみりん「九重櫻」との相性は抜群で追い足ししながら使うこのタレが旨味成分たっぷりの暁自慢のうな重となります。又、関西では馴染みの薄い白焼きは口の中でふんわりした食感が楽しめ、うなぎ本来の風味が堪らなく美味しい逸品。暁ではわさび醤油で頂くことができます。

暁

重ねうな重 3,200円(税別)
肝吸い・奈良漬け
3月のうなぎは栄養分を蓄え、旨味が凝縮されて美味しいといわれています。

お持ち帰りできます

16 名収容の2 階のお座敷では法事やお祝い事など、各種宴会でご利用されています。
これからの季節、卒業式や入学式後の食事会や送別会、歓迎会にも是非お使いください。

店舗名 うなぎ処 暁
ADDRESS 四條畷市雁屋南町28-1
TEL 072-877-4779
OPEN 11:00~21:00(L.O.)
CLOSED 月(祝日の場合は営業、翌日が休業)

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