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DAITOTIME8,9月号(Vol.79):【泉周屋】幸せ溢れる絶品柿の葉寿司 大切な人の笑顔浮かぶ贈り物

79-5-2四条畷駅

大きい柿の葉をそっとめくると芳醇な香り。ギュッと押しを掛けた酢飯の上にのる塩漬けのさば。柿の葉寿司をひと口食べれば口いっぱいに広がる優しい旨味。時にそのまま、時にお醤油をちょんと付けて。さばの他、さけ、えび、あなご、うなぎ…

5種類のネタが上品に店頭に並び夕方には完売することも。柿の葉のしょっぱさが食欲をそそるのか、イートインスペースではビールと一緒に食事される方もいるほど。ふと横に目をやると存在感ある大きなみたらし団子に人気の塩豆大福や彩り鮮やかなくずもちが。「口の中で溺れる」と編集スタッフがいうのは大きくて柔らかいわらび餅。独り占めしたい気持ちと大切な人に贈りたい気持ち。売り切れる前に早く行かないと!

店舗名泉周屋
TEL072-803-0377
ADDRESS四條畷市楠公1-13-16
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